مجالات عملنا

الحوكمة والإدارة

يهدف محور الحوكمة والإدارة إلى إرساء مبادئ الحكم الرشيد بمنظومة التعليم الفني والتدريب المهني، والعمل على تحقيق الترابط والتكامل فيما بين مكوناتها، والتحديد الواضح للسلطات والمسؤوليات والعلاقات البينية بمختلف المستويات مركزياً، وإقليمياً، وقطاعياً، ولتحقيق ذلك يسعى محور الحوكمة والإدارة إلى دعم الجهات الفاعلة بمنظومة التعليم الفني والتدريب المهني لوضع الأطر المؤسسية، والاستراتيجية، والتشريعية، والتمويلية، والتنموية، والاجتماعية لحوكمة التعليم الفني والتدريب المهني في مصر.

الإطار المؤسسي

  • تقديم الدعم الفني وبناء القدرات المؤسسية للجهات المعنية والفاعلة بمنظومة التعليم الفني والتدريب المهني، يتضمن الدعم الفني التطوير المؤسسي، والأطر التشريعية، وممارسات الحكم الجيد، وضمان الاستدامة.
  • تقديم الدعم الفني لبناء إطاراً لحوكمة منظومة التعليم الفني والتدريب المهني على المستوى القومي والمحلي والقطاعي. يتناول الإطار ظاهرة تشتت الجهات المعنية، ويبرز أفضل ممارسات الإدارة الجيدة من خلال التحديد الواضح للأدوار والمسؤوليات على المستويات القومية والمحلية والقطاعية.
  • تأسيس مجالس المهارات القطاعية وضمان استدامتها، لتكون بمثابة المحفز لسد فجوة المهارات في سوق العمل المصرية، وذلك من خلال إدماج مجتمع الأعمال (إتحاد الصناعات المصرية، الاتحاد المصري للغرف السياحية .. وغيرها) وذلك في هيكل وخدمات التعليم الفني والتدريب المهني في مصر، بما يضمن إستدامة مجالس المهارات القطاعية.
  • دعم تشكيل وتفعيل اللجان التنسيقية المحلية للتعليم الفني والتدريب المهني والتوظيف بالمحافظات، لتكون بمثابة آلية تنسيقية بين الجهات المعنية على المستوى المحلي، وكذلك للربط بين مجتمعات الأعمال المحلية والباحثين عن العمل بهذه المحافظات.

الإطار المؤسسي

  • تقديم الدعم الفني وبناء القدرات المؤسسية للجهات المعنية والفاعلة بمنظومة التعليم الفني والتدريب المهني، يتضمن الدعم الفني التطوير المؤسسي، والأطر التشريعية، وممارسات الحكم الجيد، وضمان الاستدامة.
  • تقديم الدعم الفني لبناء إطاراً لحوكمة منظومة التعليم الفني والتدريب المهني على المستوى القومي والمحلي والقطاعي. يتناول الإطار ظاهرة تشتت الجهات المعنية، ويبرز أفضل ممارسات الإدارة الجيدة من خلال التحديد الواضح للأدوار والمسؤوليات على المستويات القومية والمحلية والقطاعية.
  • تأسيس مجالس المهارات القطاعية وضمان استدامتها، لتكون بمثابة المحفز لسد فجوة المهارات في سوق العمل المصرية، وذلك من خلال إدماج مجتمع الأعمال (إتحاد الصناعات المصرية، الاتحاد المصري للغرف السياحية .. وغيرها) وذلك في هيكل وخدمات التعليم الفني والتدريب المهني في مصر، بما يضمن إستدامة مجالس المهارات القطاعية.
  • دعم تشكيل وتفعيل اللجان التنسيقية المحلية للتعليم الفني والتدريب المهني والتوظيف بالمحافظات، لتكون بمثابة آلية تنسيقية بين الجهات المعنية على المستوى المحلي، وكذلك للربط بين مجتمعات الأعمال المحلية والباحثين عن العمل بهذه المحافظات.

الإطار الاستراتيجي

  • إعداد استراتيجية وطنية للتعليم الفني والتدريب المهني، في ضوء استراتيجية الدولة للتنمية المستدامة (رؤية مصر 2030)، ودعم الجهات المعنية في إعداد استراتيجياتها الخاصة وخطط العمل في ضوء الاستراتيجية الوطنية للتعليم الفني والتدريب المهني.
  • إعداد استراتيجية قطاعية لتنمية الموارد البشرية في قطاع السياحة بالتنسيق مع وزارة السياحة، والاتحاد المصري للغرف السياحية.
  • إعداد استراتيجية وطنية لتحسين الصورة الذهنية والنظرة المجتمعية للتعليم الفني والتدريب المهني في مصر.
  • إعداد أوراق السياسات ذات الصلة من خلال منهج تشاركي لضمان بناء كوادر قادرة على وضع وتنفيذ وتقييم السياسات بما يضمن استدامة هذه السياسات.

الإطار التشريعي

  • إعداد مسودة لمشروع قانون موحد للتعليم الفني والتدريب المهني في مصر، يتضمن الإطار التشريعي الأنماط الجديدة في التعليم الفني (التعليم والتدريب المزدوج، مدارس التكنولوجيا التطبيقية، الجامعات التكنولوجية)، كما يعكس الطبيعة الخاصة لنظام التعليم الفني والتدريب المهني بالمقارنة بنظام التعليم العام، ويركز على إدماج قطاع الأعمال ومنظمات المجتمع المهني، فضلاً عن مفاهيم ضمان الجودة والاستدامة لمنظومة التعليم الفني والتدريب المهني.
  • تقديم الدعم الفني لإعداد مسودات التشريعات المختلفة (قوانين / لوائح تنفيذية / قرارات)، وكذلك أية تعديلات يلزم إدخالها على التشريعات القائمة.

الإطار التشريعي

  • إعداد مسودة لمشروع قانون موحد للتعليم الفني والتدريب المهني في مصر، يتضمن الإطار التشريعي الأنماط الجديدة في التعليم الفني (التعليم والتدريب المزدوج، مدارس التكنولوجيا التطبيقية، الجامعات التكنولوجية)، كما يعكس الطبيعة الخاصة لنظام التعليم الفني والتدريب المهني بالمقارنة بنظام التعليم العام، ويركز على إدماج قطاع الأعمال ومنظمات المجتمع المهني، فضلاً عن مفاهيم ضمان الجودة والاستدامة لمنظومة التعليم الفني والتدريب المهني.
  • تقديم الدعم الفني لإعداد مسودات التشريعات المختلفة (قوانين / لوائح تنفيذية / قرارات)، وكذلك أية تعديلات يلزم إدخالها على التشريعات القائمة.

الإطار التمويلي

تقديم الدعم الفني وتنفيذ برامج بناء القدرات للجهات المعنية بالتعليم الفني والتدريب المهني لتنفيذ الاطار المتكامل للتخطيط – الموازنات – المتابعة والتقييم على مختلف المستويات.

أصحاب المصلحة

التطوير المهني وضمان الجودة

يحرص برنامج TVET Egypt علي ضمان جودة التعليم الفني والتدريب المهني من خلال منهجية التعليم والتدريب المبني على الجدارة CBET لضمان تطوير المناهج الدراسية وفق الاحتياجات الفعلية لسوق العمل سريع التطور. كما يعمل البرنامج على ضمان ذلك من خلال بناء وصيانة البنية التحتية لمدارس ومؤسسات التعليم الفني والتدريب المهني لتواكب المناهج المطورة.

الإطار القومي للمؤهلات

وفقًا لأفضل الممارسات الدولية التي تقدم المواد ذات الصلة إلى الطلاب وخريجي التعليم الفني والتدريب المهني ، يلتزم برنامج TVET Egypt بإطار عمل ينشر مصفوفة من مناهج التعليم الخاصة بالقطاعات. يركز إطار المؤهلات القومي (NQF) على تطوير مهارات ومؤهلات المعلمين والمدربين ومديري المدارس وموظفي ضمان الجودة ومطوري المناهج ، إلخ.

الإطار القومي للمؤهلات

وفقًا لأفضل الممارسات الدولية التي تقدم المواد ذات الصلة إلى الطلاب وخريجي التعليم الفني والتدريب المهني ، يلتزم برنامج TVET Egypt بإطار عمل ينشر مصفوفة من مناهج التعليم الخاصة بالقطاعات. يركز إطار المؤهلات القومي (NQF) على تطوير مهارات ومؤهلات المعلمين والمدربين ومديري المدارس وموظفي ضمان الجودة ومطوري المناهج ، إلخ.

تطوير المناهج

يؤكد المنهج القائم على الجدارات على ما يتوقع من الطلاب فعله بدلاً من التركيز على ما يتوقع منهم معرفته.

تم وضع البرامج والمناهج الجديدة بالتعاون الكامل مع أصحاب الأعمال والصناعة، ومن خلال عملية التصديق (التأكد من الصلاحية)، حيث يؤكد كل من أصحاب الأعمال والصناعة على تلبية هذه المناهج لاحتياجاتهم.

بناء القدرات

يدعم برنامج TVET Egypt تطوير نهج وطني مستدام لتدريب المعلمين في مصر؛ هذا النهج - الذي يتماشى مع سياسة التعليم الفني والتدريب المهني وسياسة تنمية الموارد البشرية - يهدف إلى دمج التدريب أثناء الخدمة وقبل الخدمة للمعلمين والمدربين وجميع موظفي مؤسسات التعليم الفني والتدريب المهني.

ضمان الجودة

يسهم ضمان الجودة في الحفاظ على التوازن بين مواكبة الاتجاهات التعليمية والحفاظ على الاتساق؛ من خلال جلب أحدث المنهجيات العالمية في ضمان جودة التعليم الفني والتدريب المهني، وتوفير تنمية القدرات لمدارس التعليم الفني ومراكز التدريب المهني والكليات والمعاهد التكنولوجية والتي تضع معيارًا موحدًا لاعتماد مناهج التعليم الفني والتدريب المهني، ليتم تنفيذها في المستقبل من قبل جميع الوزارات المعنية.

ضمان الجودة

يسهم ضمان الجودة في الحفاظ على التوازن بين مواكبة الاتجاهات التعليمية والحفاظ على الاتساق؛ من خلال جلب أحدث المنهجيات العالمية في ضمان جودة التعليم الفني والتدريب المهني، وتوفير تنمية القدرات لمدارس التعليم الفني ومراكز التدريب المهني والكليات والمعاهد التكنولوجية والتي تضع معيارًا موحدًا لاعتماد مناهج التعليم الفني والتدريب المهني، ليتم تنفيذها في المستقبل من قبل جميع الوزارات المعنية.

تحديث المعدات والبنية التحتية

تماشيًا مع المعايير الدولية للتعليم الفني والتدريب المهني واستراتيجية التنمية المستدامة "رؤية مصر 2030"، قام برنامج TVET Egypt بتحديث المعدات وتطوير البنية التحتية لمدارس التعليم الفني ومراكز التدريب المهنى والكليات التكنولوجية والمعاهد الصناعية في محافظات مختلفة.

يهدف برنامج TVET Egypt إلى الاستثمار في البنية التحتية، وذلك من أجل توفير بيئة تعليمية تشجع طلاب التعليم الفني والتدريب المهني على الابتكار والابداع، من خلال تطوير وصيانة وتأهيل عدد من المدارس الفنية (زراعي- صناعي – فندقي)، وكذلك عدد من مراكز التدريب المهني والكليات التكنولوجية والمعاهد الصناعية، وشمل التطوير المجالات التالية:

أولًا: مجالات تحديث المعدات

- تكنولوجيا المعلومات والإتصالات
- العجائن والمخبوزات
- الطاقة الجديدة والمتجددة
- شبكات الري
- الملابس الجاهزة
- التشييد والبناء
- السياحة والفنادق

تم توريد وتركيب وتشغيل 286 ورشة ومعمل وشبكة ري حديث في 79 مؤسسة تعليم فني وتدريب مهني تابعين لـ 5 وزارات مختلفة في 23 محافظة، وتدريب ما يقرب من 700 متدرب على تشغيل المعدات الجديدة التي تم توريدها

ثانيًا: تطوير البنية التحتية

تم الإنتهاء من أعمال تطوير البنية التحتية لعدد 95 مؤسسة تعليم فني وتدريب مهني تابعين لـ 6 وزارات مختلفة في 23 محافظة، وجاري العمل في تطوير عدد 8 مواقع إضافية، ومخطط إدراج 10 مواقع خلال الفترة القادمة لتدخل ضمن أعمال التأهيل.

أصحاب المصلحة

الانتقال إلى سوق العمل

يتم من خلال تقديم التوجيه والإرشاد المهني والابتكار وريادة الاعمال والتدريب المهارى وتوفير الموارد المتطورة مثل نظام معلومات سوق العمل (LMIS) وزيادة قابلية التوظيف "اشتغل فني"، يدير برنامج (TVET Egypt) عملية تيسير الانتقال الى سوق العمل بالتنسيق مع شركاء التطوير والأطراف المعنية. لا يقود البرنامج اندماجهم في القوى العاملة فحسب، ولكنه يسد أيضًا الفجوة بين طلب القطاع الخاص على مستوى أعلى من المهارات والحاجة إلى قوة عاملة متعلمة ومؤهلة لسوق العمل.

نظام معلومات سوق العمل LMIS

يساهم البرنامج (TVET Egypt) في تعزيز قاعدة المعرفة التعليمية بشكل فعال من خلال مركز معلومات متطور يحلل الاتجاهات في السوق المصرية بالتعاون مع مختلف الوزارات والهيئات الحكومية التي تقودها وزارة التخطيط والمراقبة والإصلاح الإداري. تحدد LMIS أبرز القطاعات والصناعات في جميع أنحاء محافظات مصر، وتدعم صناع القرار في القرارات الاستراتيجية المتعلقة، على سبيل المثال، بزيادة حجم المدارس في مجال معين لتلبية الطلب المستقبلي المتوقع على العمالة. كما يوفر لأصحاب العمل البيانات التي تساعدهم على توجيه صناعاتهم إلى أماكن في جميع أنحاء مصر من خلال إخراج أعلى من التعليم والتدريب التقني والمهني للطلاب الذين تلقوا تدريبات خاصة بمجال معين.
يدير LMIS فريق من الاقتصاديين والباحثين الذين يهدفون إلى تحسين موارد القطاعات على مستوى البلاد من خلال جمع البيانات الخام وإتاحة المعلومات لجميع أصحاب المصلحة.
لضمان التنمية المستدامة، يتابع البرنامج تقدم خريجي التعليم والتدريب المهني والتقني في القطاع الخاص، حيث يتم إجراء دراسات التتبع للتحقق من كفاءة التدريب الذي تلقاه الطلاب وأهميتهم في وظائفهم. وفقًا لذلك، يساعد هذا في تحديد أي ثغرات واستخدام النتائج لتحسين أساليب العمل الإجمالية للقطاع.

نظام معلومات سوق العمل LMIS

يساهم برنامج TVET Egypt في تعزيز قاعدة المعرفة بشكل فعال من خلال مركز معلومات متطور يحلل اتجاهات السوق المصري بالتعاون مع مختلف الوزارات والهيئات الحكومية بقيادة وزارة التخطيط والإصلاح الإداري. يحدد LMIS أبرز القطاعات والصناعات عبر محافظات مصر ، ويعمل على دعم صناع السياسات في القرارات الاستراتيجية المتعلقة ، على سبيل المثال ، زيادة حجم المدارس في منطقة معينة لتلبية الطلب المستقبلي المتوقع على العمالة. كما أنه يوفر لأصحاب الأعمال البيانات التي تساعدهم على توجيه صناعاتهم إلى الأماكن في جميع أنحاء مصر والتي بها انتاج كبير ومخرجات عالية من طلاب التعليم الفني والتدريب المهني واللذين تلقوا تدريبات على صناعات محددة.

يتم إدارة نظام LMIS من خلال فريق من الاقتصاديين والباحثين الذين يهدفون إلى تحسين موارد القطاعات على الصعيد الوطني من خلال جمع البيانات الأولية وإتاحة المعلومات لجميع أصحاب المصلحة.

لضمان التنمية المستدامة، يتابع البرنامج تقدم خريجي التعليم الفني والتدريب المهني في القطاع الخاص، حيث يتم إجراء دراسات التتبع للتحقق من كفاءة التدريب الذي يتلقاه الطلاب ومدى ارتباطهم بوظائفهم. وبناءً على ذلك ، يساعد ذلك في تحديد أي ثغرات واستخدام النتائج لتحسين العمل الكلي للقطاع.

التوجيه والإرشاد المهني لمسيرة الحياة العملية

يقوم البرنامج بتقديم خدمات التوجيه والإرشاد لطلاب وخريجي التعليم الفني والتدريب المهني لمساعدتهم على اتخاذ قرارات مهنية مرتبطة "بالتعليم والتدريب والتوظيف" من خلال التعرف على مهاراتهم ونقاط قوتهم ودوافعهم نحو العمل كذلك معلومات حول فرص العمل وريادة الأعمال المختلفة وخيارات المسارات الوظيفية. علاوة على ذلك، يتم تعريف الطلاب على برامج الاستعداد للتوظيف التي تعدهم للانتقال إلى سوق العمل وذلك بالتعاون مع شركا ء التنمية GIZ-EPP و WISE- USAID.

ريادة الأعمال وفرص الابتكار

تزايد الاهتمام بأنظمة الابتكار كواحدة من أكثر المسارات كفاءة للنمو الاقتصادي. وقد ركز برنامج TVET EGYPT على تعليم الأبتكار وريادة الأعمال لطلاب التعليم الفني والتدريب المهني من خلال منهج موحد تم تطويره من قبل TVET Egypt وشركائها مثل منظمة العمل الدولية و GIZ و USAID واليونيدو. ومن ناحية أخرى توفر بوابة الابتكار وغيرها من المسابقات والدعوات المشابهة منصة لعرض الأفكار والمشاريع الرائدة.

ريادة الأعمال وفرص الابتكار

تزايد الاهتمام بأنظمة الابتكار كواحدة من أكثر المسارات كفاءة للنمو الاقتصادي. وقد ركز برنامج TVET EGYPT على تعليم الأبتكار وريادة الأعمال لطلاب التعليم الفني والتدريب المهني من خلال منهج موحد تم تطويره من قبل TVET Egypt وشركائها مثل منظمة العمل الدولية و GIZ و USAID واليونيدو. ومن ناحية أخرى توفر بوابة الابتكار وغيرها من المسابقات والدعوات المشابهة منصة لعرض الأفكار والمشاريع الرائدة.

التدريب المهني والتدريب الداخلي

يساهم البرنامج في سد فجوة العرض والطلب في معايير المهارات من خلال ترتيب اتفاقيات مع القطاع الخاص لتطوير العلاقات التي توفر الفرص لطلاب التعليم والتدريب المهني والتقني لتعلم المهارات العملية ومتطلبات المهارات سريعة التطور عند التخرج. خصص الاتحاد الأوروبي ما مجموعه 12.5 مليون يورو (11٪ من إجمالي ميزانية TVET Egypt ) لشراء وتركيب وتشغيل أحدث المعدات في خمسة قطاعات اقتصادية رئيسية . بالإضافة إلى ذلك ، ما يصل إلى 46 مليون يورو (39٪ من إجمالي ميزانية TVET Egypt ) من الحكومة المصرية لترقية البنية التحتية للمدارس الفنية والكليات التقنية ومراكز التدريب المهني.

التلمذة الصناعية والتدريب المهاري

يساهم البرنامج في سد الفجوة بين معايير المهارات المهنية المطلوبة في سوق العمل وجانب العرض من خلال توقيع اتفاقيات تعاون مع القطاع الخاص لتطوير العلاقات التي توفر فرصًا لطلاب التعليم الفني لتعلم المهارات العملية والتي تتطور وتتغير بسرعة عند التخرج.

وقد تم تخصيص ما مجموعه 12.5 مليون يورو ونصف (11٪ من الميزانية الإجمالية لبرنامج TVET EGYPT) من قبل الاتحاد الأوروبي لشراء المعدات والأجهزة للورش والمعامل والمراكز التدريبية في خمسة قطاعات اقتصادية رئيسية. بالإضافة إلى ذلك، ما يصل إلى 46 مليون يورو (39٪ من إجمالي ميزانية برنامج TVET EGYPT) من الحكومة المصرية لتحديث البنية التحتية للمدارس الفنية، والكليات التكنولوجية، ومراكز التدريب المهني.

التلمذة الصناعية والتدريب المهاري

يساهم البرنامج في سد الفجوة بين معايير المهارات المهنية المطلوبة في سوق العمل وجانب العرض من خلال توقيع اتفاقيات تعاون مع القطاع الخاص لتطوير العلاقات التي توفر فرصًا لطلاب التعليم الفني لتعلم المهارات العملية والتي تتطور وتتغير بسرعة عند التخرج.

وقد تم تخصيص ما مجموعه 12.5 مليون يورو ونصف (11٪ من الميزانية الإجمالية لبرنامج TVET EGYPT) من قبل الاتحاد الأوروبي لشراء المعدات والأجهزة للورش والمعامل والمراكز التدريبية في خمسة قطاعات اقتصادية رئيسية. بالإضافة إلى ذلك، ما يصل إلى 46 مليون يورو (39٪ من إجمالي ميزانية برنامج TVET EGYPT) من الحكومة المصرية لتحديث البنية التحتية للمدارس الفنية، والكليات التكنولوجية، ومراكز التدريب المهني.

التوظيف

يعمل برنامج TVET Egypt على إبقاء طلاب التعليم الفني والتدريب المهني على إطلاع مستمر بسوق العمل من خلال مشاركتهم بفرص محددة و مستدامة . وتعتبر معارض التوظيف وتدريبات التأهيل الوظيفي التي ينظمها البرنامج بمثابة بوابة لمعرفة المزيد عن سوق العمل وفرص التنمية المهنية.

وتقوم المدارس الفنية التابعة لوزارة التربية والتعليم كذلك مراكز التدريب المهني التابعة لمصلحة الكفاية الإنتاجية بوزارة التجارة والصناعة ومراكز التدريب المهني التابعة لوزارة القوى العاملة كذلك مراكز التدريب على حرف التشييد والبناء والتابعة لوزارة الأسكان على تجميع الفرص الوظيفية وعرضها على الخريجين بشكل منتظم.

المستفيدون

قطاع السياحة

تعتبر السياحة أحد المصادر الرئيسية لتدفق العملة الأجنبية في مصر ومساهم أساسي في نمو إجمالي الناتج المحلي والإستثمار والتوظيف المباشر وغير المباشر في القطاعين العام والخاص، لذلك يركز برنامج TVET Egypt بشكل خاص على قطاع السياحة والفنادق لتحقيق نهضة إقتصادية في مصر. يهدف البرنامج إلى تحقيق تأثير إيجابي مباشر في القوى العاملة وسوق العمل، مع مراعاة المتطلبات الحالية لسوق السياحية مثل الحاجة المتزايدة لمطاعم الخدمة السريعة، حيث يعمل البرنامج مباشرة مع وزارة السياحة والعديد من المؤسسات العامة والخاصة، والشركات العالمية في مجال السياحة والفنادق لتوفير أعلى مستويات الخدمة وتلبية إحتياجات الوفود السياحية.

مسابقة شيف المستقبل

هي مبادرة تعمل على بناء العلاقات المهنية بين طلاب التعليم الفني والتدريب المهني بقطاع السياحة ومدرسيهم و رواد مجال الطهي ورجال الصناعة. تم ترشيح طلاب من جميع المدارس الفنية الفندقية، على مدار 3 سنوات متتالية، لتمثيل مدارسهم كمتسابقون في مسابقة "شيف المستقبل".
يؤمن برنامج TVET Egypt بأهمية التدريب النظري والعملي، فقد تضمنت جميع مراحل المسابقة تدريبات عملية ونظرية في مجال الطهي تسبق كل مرحلة من مراحل المسابقة، كما تضمنت التدريبات تعليم مبادئ اللغة الإنجليزية والعمل الجماعي والنظافة الشخصية وسلامة وصحة الغذاء وريادة الأعمال بالإضافة إلى مشاركة شيفات ناجحين لقصص نجاحهم. وفي موسمها الثالث، تم توسيع نطاق مسابقة "شيف المستقبل" لتضم طلاب المعاهد المتوسطة.
ومن أهم نجاحات المسابقة هو أن عدد من خريجي المسابقة قاموا ببدء مشروعاتهم في محافظات مصر المختلفة، كما استطاع آخرون الحصول على فرص عمل بأماكن مرموقة رغم ظروف جائحة فيروس كورونا.

مسابقة شيف المستقبل

هي مبادرة تعمل على بناء العلاقات المهنية بين طلاب التعليم الفني والتدريب المهني بقطاع السياحة ومدرسيهم و رواد مجال الطهي ورجال الصناعة. تم ترشيح طلاب من جميع المدارس الفنية الفندقية، على مدار 3 سنوات متتالية، لتمثيل مدارسهم كمتسابقون في مسابقة "شيف المستقبل".
يؤمن برنامج TVET Egypt بأهمية التدريب النظري والعملي، فقد تضمنت جميع مراحل المسابقة تدريبات عملية ونظرية في مجال الطهي تسبق كل مرحلة من مراحل المسابقة، كما تضمنت التدريبات تعليم مبادئ اللغة الإنجليزية والعمل الجماعي والنظافة الشخصية وسلامة وصحة الغذاء وريادة الأعمال بالإضافة إلى مشاركة شيفات ناجحين لقصص نجاحهم. وفي موسمها الثالث، تم توسيع نطاق مسابقة "شيف المستقبل" لتضم طلاب المعاهد المتوسطة.
ومن أهم نجاحات المسابقة هو أن عدد من خريجي المسابقة قاموا ببدء مشروعاتهم في محافظات مصر المختلفة، كما استطاع آخرون الحصول على فرص عمل بأماكن مرموقة رغم ظروف جائحة فيروس كورونا.

إدارة الأزمات

قام برنامج TVET Egypt تحت رعاية معالي وزير السياحة خالد العناني بعقد ورشة عمل بعنوان "حل الأزمات وأفضل التجارب العالمية للتصدي للخسائر الناتجة عن أزمة فيروس كورونا في قطاع السياحة في مصر" بقيادة وزير السياحة الأسبق السيد الدكتور هشام زعزوع، وقد حضر الورشة مديرين استراتيجيين من الفنادق وشركات السياحة، وسيتم عقد ورش مماثلة في شرم الشيخ وأسوان والغردقة.
يولي برنامج TVET Egypt أهمية خاصة لبناء القدرات المؤسسية لأصحاب المصلحة بهدف تحسين حوكمة نظام التعليم الفني والتدريب المهني في مصر، حيث قام البرنامج بتنظيم ورشة تفاعلية بهدف عرض المنشئات السياحية لوضعها الحالي خلال أزمة فيروس كورونا، ومناقشة أفضل الممارسات لقطاع السياحة ودوره الفعال في تحسين الدخل القومي المصري وتوفير فرص عمل للشباب، وكذلك عرض بعض التوصيات والمقترحات لكل منطقة سياحية على حدا.

التدريب المهاري

يوفر برنامج TVET Egypt فرص تدريبية لطلاب التعليم الفني والتدريب المهني بقطاع السياحة خلال سنوات الدراسة والأجازة الصيفية بالفنادق والمنشآت السياحية مع التركيز على المحافظات الجاذبة للسياحة، كما يتعاقد البرنامج مع مجموعة فنادق رائدة في السوق العالمي لضمان جودة التدريب والتأكد من تأهل الطلاب لسوق العمل بشكل مهني.

التدريب المهاري

يوفر برنامج TVET Egypt فرص تدريبية لطلاب التعليم الفني والتدريب المهني بقطاع السياحة خلال سنوات الدراسة والأجازة الصيفية بالفنادق والمنشآت السياحية مع التركيز على المحافظات الجاذبة للسياحة، كما يتعاقد البرنامج مع مجموعة فنادق رائدة في السوق العالمي لضمان جودة التدريب والتأكد من تأهل الطلاب لسوق العمل بشكل مهني.

معرض الـ HACE

يشارك برنامج TVET Egypt في مسابقات الطهي الحي بمعرض HACE كل عام من خلال إشتراك متسابقين ممثلين للمدارس والمعاهد الفندقية ضمن مسابقات جمعية الطهاة المصريين، كما يتم دعوة عدد من الطلاب للإستفادة من الفعاليات والمعارض المقامة والتعرف على الشركات والمنتجات المختلفة في مجال الطهو وكذلك التعرف على أفضل وأنجح الشيفات في السوق المصري والدولي.